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2022年秋冬季主要农作物科学施肥指导意见(中)
发布时间:2022/9/28    发布者:北京辉胜农业科技有限公司

三、果树

(一)苹果

1.环渤海湾苹果产区

包括山东、辽宁、河北大部,北京和天津部分地区。新疆产区可参照本区域。

1.1施肥原则

总体上有机肥料投入不足,部分果园立地条件差,土壤板结严重、透气性差、保水保肥能力弱,集约化果园氮磷化肥用量偏高。胶东和辽东果园土壤酸化现象普遍,中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生。部分果农对基肥秋施认识不足,春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大。针对上述问题,提出以下施肥原则:

(1)秋施基肥,增施有机肥,提倡有机无机配合施用;

(2)依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量,根据树势和产量水平分期施肥。注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用;

(3)加强果园土壤管理,实行果园生草、起垄栽培等方式,推广水肥一体化等技术;

(4)出现土壤酸化的果园可通过施用石灰或硅钙镁钾肥等改良土壤。

1.2施肥建议

(1)施用农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)2000公斤(约6方)/亩,或商品有机肥500公斤/亩,或饼肥200公斤/亩;

(2)亩产1000—2000公斤:氮肥(N)全年用量10—12.5公斤/亩、秋季用量5—6.25公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量5—6.5公斤/亩、秋季用量2—2.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量11—14公斤/亩、秋季用量3.5—4.5公斤/亩;

(3)亩产2000—3000公斤,氮肥(N)全年用量12.5—17.5公斤/亩、秋季用量6—9公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量6.5—9公斤/亩、秋季用量2.5—3.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量14—19.5公斤/亩、秋季用量4.5—6公斤/亩;

(4)亩产3000—4000公斤:氮肥(N)全年用量17.5—22.5公斤/亩、秋季用量9—11公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量9—11.5公斤/亩、秋季用量3.5—4.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量19.5—25公斤/亩、秋季用量6—7.5公斤/亩;

(5)亩产4000—5000公斤:氮肥(N)全年用量22.5—27.5公斤/亩、秋季用量11—14公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量11.5—14公斤/亩、秋季用量4.5—5.5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量25—30.5公斤/亩、秋季用量7.5—9公斤/亩。

(6)盛果期大树施用硅钙镁钾肥80—100公斤/亩。土壤缺锌、硼和钙的果园,相应施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、硼砂0.5—1.0公斤/亩、硝酸铵钙约20公斤/亩。

(7)化肥和有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果前后尽早施用);施肥方法采用穴施或沟施,穴或沟深度40厘米左右,每株树3—4个(条)。

(8)10月底到11月中旬,连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌,增加贮藏营养。第一遍在10月底开始喷0.5%—1.0%尿素,7天后喷第二遍为2.0%—3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%—2.0%硫酸锌,再7天后喷第三遍为5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸锌,第三遍的浓度根据叶片衰老程度确定,老化程度越高浓度越低。

2.黄土高原产区

包括陕西、山西、甘肃大部,河南、宁夏部分地区。云贵川高原产区可参照本区域。

2.1施肥原则

有机肥料投入不足,部分果园立地条件差,土壤板结严重、透气性差、保水保肥能力弱,集约化果园氮磷化肥用量偏高。土壤铁、锌和硼缺乏问题普遍。很多果农对基肥秋施认识不足,春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大。夏秋季降雨偏多,早期落叶病发生普遍。针对上述问题,提出以下施肥原则:

(1)秋施基肥,增施有机肥,提倡有机无机配合施用;

(2)依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量,根据树势和产量水平分期施肥。注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用;

(3)加强果园土壤管理,实行果园覆盖等技术;

(4)发生早期落叶病的果园要重视基肥,并加强采收后落叶前的叶面施肥,提高树体贮藏营养水平,防止冬季低温冻害和春季抽条等。

2.2施肥建议

(1)施用农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500公斤(约5方)/亩,或商品有机肥400公斤/亩,或饼肥150公斤/亩;

(2)亩产500—1000公斤:氮肥(N)全年用量7.5—10公斤/亩、秋季用量4—5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量4—5公斤/亩、秋季用量1.5—2公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量8.5—11公斤/亩、秋季用量2.5—3.5公斤/亩;

(3)亩产1000—2000公斤:氮肥(N)全年用量10—15公斤/亩、秋季用量5—7.5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量5—7.5公斤/亩、秋季用量2—3公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量11—16.5公斤/亩、秋季用量3.5—5公斤/亩;

(4)亩产2000—3000公斤:氮肥(N)全年用量15—20公斤/亩、秋季用量7.5—10公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量7.5—10公斤/亩、秋季用量3—4公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量16.5—22公斤/亩、秋季用量5—6.5公斤/亩;

(5)亩产3000—4000公斤:氮肥(N)全年用量20—25公斤/亩、秋季用量10—12.5公斤/亩,磷肥(P2O5)全年用量10—12.5公斤/亩、秋季用量4—5公斤/亩,钾肥(K2O)全年用量22—27.5公斤/亩、秋季用量6.5—8公斤/亩;

(6)盛果期大树施用硅钙镁钾肥60—80公斤/亩。土壤缺锌和硼的果园,相应施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、硼砂0.5—1.0公斤/亩;

(7)上述有机肥和化肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果前后尽早施用);施肥方法采用穴施或沟施,穴或沟深度40厘米左右,每株树3—4个(条);

(8)10月底到11月中旬,连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌,增加贮藏营养。第一遍在10月底开始喷0.5%—1.0%尿素,7天后喷第二遍为2.0%—3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%—2.0%硫酸锌,再7天后喷第三遍为5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸锌,第三遍的浓度根据叶片衰老程度确定,老化程度越高浓度越低;

(9)发生早期落叶病的果园在第二年春季萌芽前再连续喷施3遍尿素和硼砂。第一遍在2月底开始喷3%尿素,7天后喷第二遍为2.0%尿素+0.5%硼砂,再7天后喷第三遍为1.0%尿素+0.5%硼砂。

(二)梨

1.施肥原则

梨园土壤有机质含量较低,钙、铁、锌、硼等中微量元素缺乏普遍,尤其是南方地区梨园土壤酸化严重,磷、钾、钙、镁缺乏。生产中有机肥施用不足,氮磷肥投入量大,中微量元素投入较少,施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理。针对上述问题,提出以下施肥原则:

(1)增施有机肥,实施绿肥种植和秸秆覆盖,培肥土壤。土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良;

(2)依据梨园土壤肥力、产量水平和梨树生长状况,确定肥料施用时期、用量和养分配比,适当减少氮磷肥用量,适量施用钾肥,通过多种途径补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素;

(3)优化施肥方式,改撒施为条施或穴施。灌溉与施肥合理配合,推广水肥一体化。

2.施肥建议

(1)亩产4000公斤以上的果园,施用有机肥3—4方/亩,氮肥(N)20—25公斤/亩,磷肥(P2O5)8—12公斤/亩,钾肥(K2O)15—25公斤/亩。亩产2000—4000公斤的果园,有机肥2—3方/亩,氮肥(N)15—20公斤/亩,磷肥(P2O5)6—10公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩。亩产2000公斤以下的果园,有机肥2—3方/亩,氮肥(N)10—15公斤/亩,磷肥(P2O5)4—8公斤/亩,钾肥(K2O)10—15公斤/亩;

(2)土壤钙、镁较缺乏的果园,磷肥宜选用钙镁磷肥,或者施用适量的钙、镁肥;缺铁、锌和硼的果园,可通过叶面喷施浓度为0.3%—0.5%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%—0.5%的硼砂溶液来补充;

(3)全部有机肥、50%—60%氮肥、70%以上(或全部)磷肥、40%钾肥作基肥,在梨采收后施用。其余氮磷钾肥分别在3月份萌芽期和6—7月份果实膨大期施用。根据梨树树势强弱适当增减追肥次数和用量。

(三)桃

1.施肥原则

针对桃园有机肥用量少,施肥量差异较大,肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理,施肥灌溉不协调等问题,提出以下施肥原则:

(1)增加有机肥施用量,提倡有机无机配合施用。依据土壤肥力、品种特性和产量水平,合理调控氮磷钾肥施用数量,早熟品种施肥量一般比晚熟品种少15%—30%。注意钙、铁、镁、硼、锌和铜等中微量元素的配合施用;

(2)合理分配肥料,桃果采摘后一个月左右进行秋季基肥施用,桃果膨大期前后进行追肥。采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水,以免影响品质;

(3)肥料施用与绿色增产增效栽培技术相结合,夏季排水不畅的平原地区桃园需做好起垄、覆膜、生草等工作,干旱地区提倡采用地膜覆盖、穴贮肥水技术。

2.施肥建议

(1)产量水平3000公斤/亩以上,施用有机肥2—3方/亩,氮肥(N)18—20公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)20—22公斤/亩。产量水平2000—3000公斤/亩,有机肥1—2方/亩,氮肥(N)15—18公斤/亩,磷肥(P2O5)7—9公斤/亩,钾肥(K2O)18—20公斤/亩。产量水平1500—2000公斤/亩,有机肥1—2方/亩,氮肥(N)12—15公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)15—18公斤/亩。

(2)有机肥用量较多时,当年秋季基施的氮钾肥可酌情减少1—2公斤/亩,果实膨大期的氮钾肥追施量可酌情减少2—3公斤/亩。

(3)前一年落叶早或产量高的果园,应加强根外追肥,萌芽前可喷施2—3次1%—3%的尿素溶液,萌芽后至7月中旬之前,定期喷施2次尿素和1次磷酸二氢钾溶液,磷酸二氢钾溶液浓度为0.3%—0.5%。采用“因缺补缺”、矫正施用的策略补充中微量元素,出现缺素症时通过叶面喷施进行矫正。

(4)全部有机肥、30%—40%氮肥、40%—50%的磷肥、20%—30%的钾肥作基肥,于桃采摘后秋季采用开沟方法施用。其余氮磷钾肥分别在春季桃树萌芽期、硬核期和果实膨大期分次追施(早熟品种1—2次、中晚熟品种2—4次)。春季冻害严重、减产较多的桃园,要适当增加秋冬肥用量。

(四)香蕉

1.施肥原则

针对香蕉生产中忽视有机肥施用和土壤培肥,钙、镁、硼等中微量元素缺乏,施肥总量不足及过量现象并存,重施钾肥但时间偏迟等问题,提出以下施肥原则:

(1)合理施用有机肥料,氮磷钾配合施用,根据生长时期合理分配肥料,花芽分化期后加大肥料用量,注重钾肥施用,增加钙镁肥,补充缺乏的微量元素;

(2)施肥配合灌溉,推广水肥一体化技术;

(3)整地时增施石灰调节土壤酸碱度,补充土壤钙营养,杀灭有害菌。

2.施肥建议

(1)亩产5000公斤以上的蕉园,腐熟畜禽粪用量不超过1000公斤/亩,氮肥(N)45—50公斤/亩,磷肥(P2O5)15—20公斤/亩,钾肥(K2O)70—80公斤/亩。

(2)亩产3000—5000公斤的蕉园,腐熟畜禽粪用量不超过1000公斤/亩,氮肥(N)30—45公斤/亩,磷肥(P2O5)8—12公斤/亩,钾肥(K2O)50—60公斤/亩。

(3)亩产3000公斤以下的蕉园,腐熟畜禽粪用量不超过1000公斤/亩,氮肥(N)18—25公斤/亩,磷肥(P2O5)6—8公斤/亩,钾肥(K2O)30—45公斤/亩。

(4)根据土壤酸度,定植前施用石灰40—80公斤/亩、硫酸镁25—30公斤/亩,与有机肥混匀后施用;缺硼、锌的蕉园,施用硼砂0.3—0.5公斤/亩、七水硫酸锌0.8—1.0公斤/亩。

(5)香蕉苗定植成活后至花芽分化前,施入约占总量20%氮肥、50%磷肥和20%钾肥;在花芽分化期前至抽蕾前施入约45%氮肥、30%磷肥和50%钾肥;在抽蕾后施入约35%氮肥、20%磷肥和30%钾肥。前期可施水溶肥或撒施固体肥,从花芽分化期开始宜沟施或穴施,共施肥7—10次。

(五)北方葡萄

1.施肥原则

针对葡萄园土壤有机质含量低,镁、铁、锌、钙普遍缺乏,施肥量偏高,肥料配比不合理,叶面肥施用针对性不强等问题,提出以下施肥原则:

(1)重视有机肥料施用,依据土壤肥力、品种特性和产量水平,合理调控氮磷钾肥施用数量;根据生育期养分需求特点合理分配基追肥比例,视葡萄品种、长势、气候等因素调整施肥计划;

(2)土壤酸化较强果园,适量施用石灰、钙镁磷肥;

(3)有针对性施用中微量元素肥料,预防生理性病害;

(4)施肥与栽培管理措施相结合。推广水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则。

2.施肥建议

(1)有机肥用量15—20公斤/株,宜作基肥(秋肥或冬肥)施用,应选择充分腐熟的畜禽粪肥或者堆肥,严禁施用半腐熟有机肥甚至生粪。施肥方法可沟施或条施,深度40厘米左右。

(2)亩产2000公斤以上的果园,氮肥(N)16—20公斤/亩,磷肥(P2O5)12—14公斤/亩,钾肥(K2O)20—25公斤/亩;亩产1500—2000公斤的果园,氮肥(N)14—18公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)18—23公斤/亩;亩产1500公斤以下的果园,氮肥(N)12—16公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩。

(3)硼、锌、镁和钙缺乏的果园,相应施用硼砂1—2公斤/亩、硫酸锌1—1.5公斤/亩、硫酸钾镁肥5—10公斤/亩、过磷酸钙50公斤/亩左右,与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用)。施肥方法采用穴施或沟施,穴或沟深度40厘米左右。微量元素肥料可与腐熟的有机肥混匀后一起施入。

(4)化肥一般分4次施用:第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用),在施用有机肥和硼锌钙镁肥基础上,施用20%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第二次在来年4月中旬(葡萄出土上架后)进行,以氮磷肥为主,施用30%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第三次在来年6月初果实套袋前后进行,根据留果情况适当增减肥料用量,一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%钾肥;第四次在来年7月下旬到8月中旬,根据降雨、树势和坐果量,适当调节肥料用量,以钾肥为主,配合少量氮磷肥,施用10%氮肥、20%磷肥、60%钾肥。雨水多的季节,肥料可分几次开浅沟(10—15厘米)施入。

(5)花前至初花期喷施0.3%—0.5%的硼砂溶液;坐果后到成熟前喷施3—4次0.3%—0.5%的磷酸二氢钾溶液;幼果膨大期至转色前喷施0.3%—0.5%的硝酸钙或者氨基酸钙肥。

(6)采用水肥一体化技术的果园,萌芽到开花前,追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶1),每10天追肥1次,共追3次;开花期追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1)1次,辅以叶面喷施硼、钙、镁肥;果实膨大期追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4),每10天追肥一次,共追肥9—12次;着色期追施高钾型水溶肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3),每7天追肥一次,叶面喷施补充中微量元素。控制总施肥量为常规施肥的80%左右。

(六)设施草莓

1.施肥原则

针对草莓生长期短、需肥量大、耐盐能力较低和病虫害较严重等问题,提出以下施肥原则:

(1)重视有机肥料施用,施用完全腐熟的优质有机肥,减少土壤病虫害;

(2)根据不同生育期养分需求,合理搭配氮磷钾肥,视草莓品种、长势等因素调整施肥计划;

(3)采用适宜施肥方法,有针对性施用中微量元素肥料;

(4)施肥与其他管理措施相结合,推广水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则。

2.施肥建议

(1)亩产2000公斤以上,氮肥(N)18—20公斤/亩,磷

肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩;亩产1500—2000公斤,氮肥(N)15—18公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)12—15公斤/亩;亩产1500公斤以下,氮肥(N)13—16公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)10—12公斤/亩。

(2)常规施肥模式下,化肥分3—4次施用。底肥占总施肥量的20%,追肥分别在苗期、初花期和采果期施用,施肥比例分别占总施肥量的20%、30%和30%。土壤缺锌、硼和钙时,相应施用硫酸锌0.5—1公斤/亩、硼砂0.5—1公斤/亩、叶面喷施0.3%的氯化钙2—3次。

(3)采用水肥一体化技术时,在基施优质腐熟有机肥3—5方/亩的基础上,现蕾期第一次追肥,每10天随水追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1)2—3公斤/亩;开花后第二次追肥,每10天随水追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1)2—3公斤/亩;果实膨大期第三次追肥,每10天随水追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=2∶1∶6)2—3公斤/亩。每次施肥前先灌清水20分钟,再进行施肥,施肥结束后再灌清水30分钟冲洗管道。


 来源:肥料技术处